Restaurante Dona Isilda

Palmela - Setúbal - Portugal  

Tudo à grande, neste mega-buffet 

(Agradável ..... 7,2/10)

Créditos: Foto de Pedro Silva (OpinaRestaurantes)

É o tipo de restaurante que, em condições normais, não seria a minha primeira escolha, mas convidado por locais com vasto conhecimento do espaço, não havia forma de recusar. Tenho respeito pelo buffet como forma de conquistar o cliente pela imagem e diversificação dos produtos, embora isto tenha também diversas desvantagens. Já estive em vários restaurantes do género, mas a fórmula que este encontrou tem um resultado surpreendente e isso nota-se na clientela que o frequenta.    

O Local (8/10)

Fica numa quinta, mesmo junto à estrada, mas embora haja muito espaço lá dentro, o estacionamento torna-se escasso ao fim de semana, porque o restaurante suporta mais de 200 pessoas. O edifício principal é bastante bonito e a paisagem envolvente é tranquila e com vista para a Serra da Arrábida.

O Espaço (6/10)

É um espaço muito amplo, praticamente sem recantos mais privados e isso tem um custo acústico muito relevante. O ruído é por vezes ensurdecedor. A decoração é bastante sóbria e simplista, não causando grande impacto. Na tentativa de aproveitamento total do espaço, as distâncias entre as mesas prejudicam um pouco a circulação de pessoas no momento de ir buscar as coisas ao buffet, que por vezes parece demasiado pequeno para tanta afluência. A clientela é essencialmente composta por grupos de famílias, amigos e eventos, já que o conceito não é propriamente intimista, mas claramente de um estrato social acima da média.

O Serviço (9/10)

A função dos empregados aqui, limita-se a ir repondo os tabuleiros no buffet e a levantar os pratos sujos, sendo que neste capítulo fizeram um excelente trabalho e nota-se uma excelente organização. Mostraram-se também bastante atenciosos ao trazer alguns mimos da gerência, entregues pelos próprios. Não houve falta de loiça nem talheres, portanto não sendo um serviço de elegância superior, funcionou bastante bem.  

A Ementa (6/10)

Há muitas alternativas e muito por onde escolher no buffet, mas não achei que houvesse assim tanta diversidade e inovação nas opções disponíveis... achei tudo demasiadamente tradicional, o que, para muita gente, até pode ser bom. A verdade é que não consegui encontrar nenhum prato quente que me enchesse as medidas, por isso tive que optar pelas saladas frias, queijos, enchidos e doces. Os queijos também não tinham pouca variedade e só nos enchidos e nos doces é que vi um maior leque de escolhas.

A Apresentação (7/10)

Como somos nós a fazer o prato, temos que nos contentar com o aspecto das terrinas e tabuleiros que estão no buffet, que naturalmente saem prejudicados pela forma como as pessoas tiram a comida, mas ainda assim é agradável e apelativa a disposição dos recipientes.  

A Refeição (7/10)

Tentei experimentar o máximo possível, mas não estava naqueles dias de querer comer muito. Não tendo encontrado nenhum prato quente que me surpreendesse, acabei por apostar mais forte nas restantes alternativas. 

Queijos - a variedade é decepcionante, mas os que há são bons e foi possível acompanhar com doce de figo e goiabada de excelente qualidade.
Presunto Laminado - embora tivesse muito bom aspecto, devo ter tido azar, porque me calhou um bocado que não consegui desfazer na boca.
Lombo de Porco com Legumes - deixei os legumes no tabuleiro e o lombo estava demasiado seco.
Cogumelos Salteados - muito bons e bem condimentados.
Rissóis de Camarão - gostei do sabor muito caseiro.
Mexilhões - grandes e bem cozinhados com um molho que não deslumbrou.
Orelha de Porco - estava excelente a todos os níveis, por isso foi uma das minhas apostas.
Farófias - muito saborosas.
Tarte de Requeijão - bastante boa.
Tarte de Amêndoa - gosto dela bem queimadinha e foi das melhores que comi até hoje.
Vinho da casa (Dona Isilda) - acompanha bem e tem um sabor suave.
Moscatel da casa (Dona Isilda) - não se parece nada com o típico Moscatel de Setúbal, acrescentaram uma erva (que não consegui identificar) que desvirtua completamente o sabor, embora não deixe de ser bom e até surpreendente.

O Preço (6/10)

Não conseguimos ter um preço acessível, mas também não será exorbitante para este tipo de conceito, até porque inclui as bebidas básicas. Mas eu continuo a preferir controlar os custos em vez de controlar a quantidade de comida. 

Preço médio por pessoa: 20€

Informação Extra

Morada: Rua da Serrinha - São Brás - Palmela

Website: https://www.restaurantedonaisilda.com/

Animais admitidos: Não 

Estado: Activo

Data última visita: Novembro 2019

A Tasca dos Avós

Coimbra (Loreto) - Portugal 

Uma tasca sempre bem composta. 

(Mediano ..... 6,4/10)

Créditos - Foto de Website A Tasca dos Avós 

Viajo regularmente para Coimbra para reuniões e formações muito perto da estação de comboios Coimbra-B. O único restaurante que se encontra a uma distância pedonal é esta pequena tasca que serve vários funcionários de empresas das redondezas. Está sempre cheio, mas há sempre lugar para mais um.    

O Local (3/10)

Esta é uma zona essencialmente empresarial e onde os edifícios mais visíveis são industrias cinzentas e aborrecidas. Pior ainda é o facto de ficar mesmo ao lado de uma passagem de nível da Linha do Norte, onde as sirenes avisadoras e o ruído dos comboios são particularmente irritantes. De positivo só posso salientar a facilidade de estacionar a cerca de 50 metros e o posicionamento estratégico junto do centro empresarial.

O Espaço (2/10)

Trata-se de um espaço relativamente pequeno, um pouco caótico e que mais parece um prolongamento da cozinha. É muito ruidoso não só por causa do exterior como da fraca insonorização interna, e também abafado, mesmo com uma grande porta da rua constantemente aberta. Claramente, a preocupação em criar aqui um ambiente acolhedor não está nas prioridades da gerência, que de uma forma pragmática percebeu que poderia obter mais resultados através de outros factores. O ambiente é mais parecido com uma cantina e pouco agradável para famílias. 

O Serviço (8/10)

É verdade que todo o ambiente é caótico, mas os poucos empregados têm uma dinâmica intocável e estão sempre atentos a quem chega e a quem necessita de atenção. São bastante prestáveis e fazem-nos sentir quase em casa, por muito deslocados que nos sintamos. O serviço acaba por ser bastante rápido, porque está muito bem pensado para a clientela que frequenta o espaço.      

A Ementa (5/10)

É uma ementa curta e bastante repetitiva, variando apenas um ou dois pratos do dia de vez em quando. A estratégia de um menu de refeição completa acaba por acelerar de forma extraordinária o serviço, simplificando processos. Consegue ainda assim alguma variedade entre peixe, carne e pratos tradicionais, mas para crianças ou pessoas mais exigentes pode ter poucas alternativas.

A Apresentação (4/10)

Não há propriamente grande cuidado nesta questão, mas são rigorosos na utilização dos recipientes e nas quantidades apresentadas.  

A Refeição (7/10)

Em abono da verdade, nunca fiquei desiludido com nenhum dos pratos que consumi... e já experimentei bastantes. Porém, também não posso dizer que haja especialidades imperdíveis. 

Leitão à Bairrada - é muito requisitado e até fazem encomendas prévias. Está longe da qualidade dos restaurantes dedicados a esta iguaria, embora tenha gostado do sabor.
Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão - são sempre algo gordurosas, mas levam mesmo bacalhau numa quantidade bem aceitável e têm um sabor agradável.
Carne de Porco à Alentejana - nunca vem muito bem servida de ameijoas, mas o sabor está lá todo.
Feijoada Transmontana - muito rica e bem servida.
Alheira - é muito bem confeccionada, embora a alheira em si não seja muito rica.
Arroz de Polvo - o sabor é bom, mas os bocados de polvo não são assim tão grandes nem frequentes.
Cozido à Portuguesa - dose gigante, mesmo "farta brutos", mas com tudo a que temos direito e com bons produtos.
Mousse de Chocolate - é instantânea.
Bolo de Bolacha - um pouco seco e pouco doce.
Leite Creme - claramente a melhor sobremesa, com uma boa textura e sabor, mas esgota rapidamente.

As doses são sempre generosas, penso que nunca consegui comer tudo. O menu diário inclui sopa, prato, pão, bebida, sobremesa e café. As sopas são sempre boas, já o vinho não é o meu género.

O Preço (9/10)

É um preço absolutamente fabuloso para esta quantidade de comida e bebida, especialmente tendo em conta que a comida é de boa qualidade. Só não tem nota máxima, porque não conseguimos gastar menos que isso se formos 2 pessoas, por exemplo, com o objectivo de dividir o prato.

Preço médio por pessoa: 7€

Informação Extra

Morada: Estrada Loreto, 2 - Coimbra
Website: https://www.facebook.com/A-Tasca-dos-Av%C3%B3s-167157320818727//

Animais admitidos: Não 

Estado: Activo

Data última visita: Outubro 2019

Restaurante Marco (agora Cervejaria Dote Odivelas)

Odivelas - Lisboa - Portugal 

A famosa francesinha de Lisboa. 

(Razoável ..... 6,9/10)

Créditos: Foto de Tripadvisor

Fora da cidade do Porto, muitos se gostam de gabar de confeccionar a melhor francesinha da região. Já muitos restaurantes tiveram esse epíteto na grande Lisboa, mas de há uns anos para cá todos me falavam que as do Marco eram as melhores, ou pelo menos as mais famosas. Por isso, meti pernas ao caminho para fazer a "prova dos nove". Entretanto mudou de nome (Cervejaria Dote Odivelas), mas mantendo as francesinhas do Marco.  

O Local (7/10)

Fica numa zona nobre de Odivelas, populosa e com muitos restaurantes e bares que animam especialmente as noites de verão. Embora existam centenas de lugares para estacionar, estão quase sempre totalmente ocupados com as viaturas dos moradores e, para ir jantar, agrava-se ainda mais a dificuldade em encontrar lugares. 

O Espaço (5/10)

É um espaço bem arrumado, mas um pouco apertado. Fiquei nos lugares encostados à parede que têm bancos fixos, mas também umas colunas que embora confiram alguma privacidade, acabam por nos fazer sentir algo enclausurados. A decoração é ligeiramente minimalista e descoordenada, não havendo propriamente um tema identificável. Torna-se extremamente ruidoso e abafado quando está cheio. Depois da mudança de marca, já vi fotografias que revelam um espaço mais agradável, mas ainda não foi possível comprovar "in loco".

O Serviço (6/10)

Tivemos algum azar por nos ter calhado uma novata no atendimento que provocou alguns constrangimentos, porque não sabia responder ás dúvidas que tínhamos. Ainda assim, revelou ser bastante simpática e prestável, embora distraída. A cozinha deu boa resposta, mesmo com a casa cheia, mas os empregados andavam numa roda viva, muitas vezes perdidos o que não ajudava a que alguém relaxasse.     

A Ementa (7/10)

Durante algum tempo pensei que tivessem mesmo só francesinhas, mas rapidamente constatei que no fundo era uma cervejaria com todas as alternativas que isso proporciona. Aliás, a lista de francesinhas não passa de 3 alternativas muito parecidas, mas depois há os bifes os hambúrgueres para quem não gosta da iguaria portuense. Existem ainda outro pratos mais tradicionais por onde escolher, mas sinceramente não sei que saída é que terão num espaço conhecido pelas suas francesinhas. Havia várias alternativas de sobremesas, mas nenhuma me chamou a atenção. Gostei do facto de haver menu para crianças (ou para pessoas que comam menos).

A Apresentação (7/10)

É uma apresentação normal, em que a estrela da companhia vem rodeada de batatas fritas, ambas com aspecto delicioso.  

A Refeição (8/10)

Desmitificando já a teoria que me foi vendida, não foi a melhor francesinha que comi em Lisboa, mas posso dizer que fiquei bastante satisfeito com a qualidade dos produtos. 

Francesinha Especial - pelo que me lembro, a única diferença para a Francesinha Portuense "Berdadeira" era o facto de as salsichas não serem frescas. Estava gostosa, sem falhas, mas também sem deslumbrar.

O Preço (6/10)

Pode parecer um preço normal para uma cervejaria, mas sinceramente sinto que paguei mais pela marca e fama do que pela verdadeira qualidade do produto e serviço. As doses também não são assim tão grandes para justificar esse preço. 

Preço médio por pessoa: 15€

Informação Extra

Morada: Rua Pulido Valente, Urbanização Colinas do Cruzeiro, Loja 3 - Odivelas

Website: https://www.restaurantemarco.pt/

Animais admitidos: Não (a considerar na nova esplanada)

Estado: Activo

Data última visita: Setembro 2016

TÄSCÁ

Proença-a-Nova - Castelo Branco - Portugal 

Qualidade e inovação para partilhar. 

(Excelente ..... 8,1/10)

Créditos: Foto de Website TÄSCÁ

Poucas coisas me dão mais prazer do que descobrir bons restaurantes nos lugares mais improváveis. Escolhemos esta região para umas férias de fim de verão e visitámos este espaço com o nosso fiel companheiro, obrigados a ficar numa esplanada. Ao almoço um calor abrasador, ao jantar um agradável ambiente de fim de tarde, mas o melhor de tudo foi a surpreendente experiência gastronómica que nos foi proporcionada. Felizmente, há vida no interior do país. 

O Local (7/10)

Mais no centro da vila não poderia ficar, porque o largo da igreja está mesmo ali, assim como a maior parte dos serviços diários. Não tem propriamente algo que lhe dê destaque de quem vem de fora, apenas talvez a quantidade de garrafas de vinho arrumadas nas vitrinas. Nestas terras não existe propriamente um problema de estacionamento, mas se no largo parece complicado, torna-se fácil nas ruas laterais e mesmo em frente à esplanada do restaurante, embora não seja a zona mais acolhedora. 

O Espaço (6/10)

Fica toda a sensação se ser um espaço de verão, porque tanto a esplanada pouco abrigada como o interior com uma decoração jovem e monocromática do estilo fast-food não parecem acolhedores para o período mais invernoso. Ainda assim, a esplanada no verão revelou-se fantástica, mesmo levando com o sol de chapa ao almoço.

O Serviço (9/10)

Na primeira visita, fomos recebidos pelo dono que nos demonstrou toda a sua paixão pelo conceito promovido e pela arte de bem receber. Na segunda visita, duas jovens empregadas transmitiram muito bem as ideias, embora um pouco menos despachadas e conhecedoras dos ingredientes, mas ainda assim simpáticas e profissionais. Quando começa a ficar mais lotado, também se nota na demora do serviço, mas nada de transcendente. No fundo, o conceito é o da partilha da refeição como se fossem petiscos e os utensílios que chegam à mesa fazem ajudam a reforçar essa ideia.    

A Ementa (7/10)

É fiel ao slogan da página do restaurante: "sem pratos fixos e sem especialidade da casa, com necessidade constante e absoluta de descobrir novos sabores". A ementa é normalmente muito curta, mas diferente todos os dias, algo que enriquece ainda mais a experiência e reforça ainda mais a vontade de voltar. É uma ementa adulta, portanto pode não ser especialmente aconselhado para crianças ou pessoas com o paladar mais esquisito, porque na melhor das hipóteses haverá apenas um prato que seja considerado tradicional ou hambúrgueres. Tem uma lista fantástica de gins, cervejas artesanais e vinhos.

A Apresentação (9/10)

Deste os utensílios à disposição dos produtos no prato, nota-se o carinho e o cuidado que é colocado em cada prato e no conceito de partilha que pretendem promover. Claro que alguns pratos mais simples não conseguem ter uma apresentação mais exuberante, mas ainda assim não fica atrás de muitos restaurantes mais pretensiosos.  

A Refeição (9/10)

Não há dúvida que a expectativa de uma ementa nova todos os dias, nos dá uma sensação de necessidade de experimentar o máximo que for possível, agora não faço a mínima ideia se quando lá voltar poderei repetir algum dos pratos que consumi. Os nomes dos pratos podem não ser exactamente estes, mas é assim que me lembro deles:

Pastéis de Massa Tenra - saborosos a fazer lembrar os melhores e caseiros que me habituei a comer.
Línguas de Bacalhau Fritas - nunca tinha provado, mas achei interessante, embora as mais grossas estivessem um pouco salgadas.
Picanha - escolhemos para poder ter uma opção mais tradicional, estava boa mas  não é das melhores que provei.
Entrecosto Estaladiço - a explicação da forma como é cozinhado é deslumbrante, mas o sabor é verdadeiramente surpreendente... desfaz-se na boca.
Mie Goreng - não sei de onde vem o nome, mas é uma mistura de vegetais, massa e proteína que combina muito bem.
Blondie - uma delicia de chocolate branco, surpreendente.
Gelado com Frutos Vermelhos - combinação agradável.

Não sou fã de saladas, mas todas as que vieram tinham um tempero que me fez desejar mais.

O Preço (7/10)

A questão do preço não será tão problemática no valor versus qualidade, mas sim no valor versus quantidade, porque no fundo as doses são pequenas e deixam água na boca. Basicamente, tudo se resume a fazer uma boa gestão da refeição e não estar a pedir mais só porque ainda cabe mais qualquer coisinha. 

Preço médio por pessoa: 15€

Informação Extra

Morada: Largo Dr. Pedro da Fonseca, 3 - Proença-a-Nova
Website: https://www.facebook.com/tascapan/

Animais admitidos: Sim (na esplanada)

Estado: Activo

Data última visita: Setembro 2019

Restaurante O Telheiro

Vale de Cambra - Aveiro - Portugal 

Boa comida num local atípico. 

(Agradável ..... 7,3/10)

Créditos: Foto de Website de O Telheiro

Há zonas do país onde é complicado encontrar restaurantes com qualidade acima da média e que, ao mesmo tempo, permitam a estadia de animais de estimação. Como levo sempre o cão de férias, procurei afincadamente por um local com esplanada, mas este conceito não recolhe muitos seguidores nesta zona do centro do país. Aqui foi possível remediar a situação, mas com bastantes custos de conforto. 

O Local (3/10)

Nitidamente o ponto fraco do restaurante, pois temos que sair do centro para uma zona industrial. No entanto, a localização é perfeita para angariar clientes dessas indústrias até porque se encontra mesmo em frente ás instalações da maior empresa do concelho e uma das maiores do distrito. A rua é bastante ruidosa e movimentada, mas tem um estacionamento de terra batida que sendo útil, não tem um acesso assim tão simples.

O Espaço (7/10)

Ficámos na esplanada que não é muito confortável devido aos sofás rígidos e ás mesas com umas barricas a servir de suporte. Visitei o interior que tem bom gosto, dentro do rústico, mas com cores bastante escuras que as paredes em pedra cinza e outras em cortiça conseguem amenizar o ar robusto das mesas e cadeiras. 

O Serviço (7/10)

Percebemos que não era costume aparecerem pessoas com animais de estimação, mas a verdade é que a pessoa que nos atendeu foi bastante solícita a arranjar uma solução na esplanada, que habitualmente só deve ser usada para quem vai tomar café. Claro que saímos prejudicados com a localização fora das rotinas de circulação dos empregados e a comida acabou por demorar bastante devido a um dos pratos exigir uma confecção mais longa, mas no geral sentimos que houve um esforço por nos agradar. 

A Ementa (7/10)

A ementa parecia variada, mas rapidamente nos apercebemos que algumas coisas não estavam disponíveis e que alguns dos pratos eram parecidos, mudando apenas o tipo de carne. Apostam essencialmente em carnes grelhadas, mas também há peixes e mariscos com um complemento interessante de acompanhamentos.

A Apresentação (9/10)

Fiquei agradavelmente surpreendido com a apresentação que não só era cuidada como feita em recipientes típicos com marcas de desgaste pelo uso exaustivo, mas completamente adequados à refeição.  

A Refeição (8/10)

Basicamente, não há grandes queixas a fazer... excepto o facto de uma das carnes não ter sido grelhada de forma muito homogénea. A comida é boa, tem sabor e os acompanhamentos enriquecem bastante os pratos.

Telha de Entradas - alguns pasteis saborosos.
Naco de Porco com Gambas e Abacaxi - foi este o prato que demorou, porque o porco leva mais tempo a grelhar. O ananás era excelente e o porco estava no ponto, mas as gambas estavam algo secas.
Naco de Vitela com Gambas e Abacaxi - versão semelhante à anterior.
Bife à Telheiro - belo pedaço de carne, porém não estava cozinhado de forma uniforme. Arroz com feijão fantástico.

O Preço (7/10)

No fundo, o preço parece-me ajustado à qualidade, mas está bem acima do que se pratica na região. 

Preço médio por pessoa: 18€

Informação Extra

Morada: Avenida António Alberto Almeida Pinheiro (frente a Vicaima) - Vale de Cambra
Website: https://www.facebook.com/pg/restaurantesaboresdolucio/

Animais admitidos: Sim (na esplanada)

Estado: Activo

Data última visita: Agosto 2019

Restaurante Deguste

Guimarães - Braga - Portugal

Um conceito comum, mas devidamente promovido. 

(Excelente ..... 8,0/10)

Créditos: Foto de Website Deguste

Um restaurante de bifes ou de hambúrgueres, não é propriamente inovador, mas se a qualidade estiver acima de tudo, pode ser uma receita de sucesso. Por outro lado, a promoção do espaço é também um factor diferenciador que, na minha opinião, tem sido muito bem conseguida pelo chef. Numa tarde chuvosa de Junho, levámos o nosso cãozinho e foi possível ficar na esplanada, embora o interior parecesse bem mais convidativo. 

O Local (8/10)

Estamos mesmo no centro de Guimarães, onde toda a acção se desenrola, mas também onde se cruzam as vias mais movimentadas da primeira capital portuguesa. O cenário torna-se ambíguo, especialmente se estivermos na esplanada. Não dá para estacionar à porta, sendo necessário procurar um parque nas redondezas ou algum estacionamento de rua a uma distância considerável.

O Espaço (7/10)

Ficámos na esplanada que não é muito confortável devido ás cadeiras metálicas e pouco ergonómicas. O interior tem um aspecto moderno com cores claras e reduzidas dimensões, embora desafogado. Parece essencialmente um ambiente jovem e descontraído.

O Serviço (7/10)

Fomos muito bem atendidos, inclusivamente com muitas atenções para o nosso animal de estimação. Foram muito simpáticos e prestáveis, mas houve alguma demora no serviço, embora o restaurante não estivesse sequer com um terço da lotação. Felizmente não estávamos com pressa, portanto foi tudo tranquilo. 

A Ementa (8/10)

É uma ementa simples e curta, mas que consegue cobrir todo o tipo de gostos e de clientela. Basicamente, podemos escolher entre as entradas, que servem como petiscos, as saladas, com inúmeros ingredientes, os hambúrgueres, com combinações improváveis e os bifes, que são a escolha mais cara, mas também a que mais fama dá à casa, embora tecnicamente se trate de uma hamburgueria. Existem ainda menus de almoço que variam todos os dias e uma pequena lista de sobremesas para as quais vale bem a pena guardar um espacinho.

A Apresentação (10/10)

Não há dúvida que há um esmero e uma dedicação enorme a cada prato, cuja apresentação é digna dos melhores, inclusivamente utilizando um conjunto de utensílios criativos como parte da decoração. A apresentação das sobremesas é divinal.

A Refeição (9/10)

Foi uma refeição bastante agradável e aconchegante para um dia de chuva. Os acompanhamentos são escassos, mas a proteína é de qualidade.

Acepipes - estávamos à espera de algo surpreendente, mas eram apenas rissóis de carne.  
Bife de Alcatra com Molho Roquefort - o bife estava no ponto e o molho era delicioso.
Bife de Alcatra em Massa Folhada e Cogumelos - achei inovador e estava bastante bom.
Bife da Alcatra e Molho 5 Pimentas - o bife com a mesma qualidade, mas o molho não surpreendeu.


O Preço (6/10)

Como acabei por escolher o bifes, a refeição saiu bem cara, mas se tivesse optado por saladas ou hambúrgueres seria bem simples controlar os custos. Seja com for, parece-me que os preços estão um pouco acima da média para este tipo de restaurantes.

Preço médio por pessoa: 15€

Informação Extra

Morada: Alameda de São Dâmaso, 161 - Guimarães

Website: https://pt-pt.facebook.com/DegusteGuimaraes/

Animais admitidos: Sim (na esplanada)

Estado: Activo

Data última visita: Junho 2019

Restaurante António Padeiro

Alcobaça - Leiria - Portugal

Uma cave cheia de tradição e sabores. 

(Soberbo ..... 8,8/10)

Créditos: Foto de Tripadvisor

Um famoso restaurante, nascido em 1938, mas que apenas descobri quase 80 anos depois. Uma visita a Alcobaça não dispensa uma incursão pelo Mosteiro de Alcobaça, mas depois de conhecer este restaurante, fiquei a achar que há 2 paragens obrigatórias nesta cidade. Um espaço revivalista e muito preenchido de memórias.

O Local (7/10)

Situado no centro de Alcobaça, numa pequena rua pedonal perpendicular à via que se situa mesmo em frente ao imponente Mosteiro de Alcobaça, escusado será dizer que não vai encontrar lugares à porta, mas na praça do Mosteiro existem parques onde, porventura, consegue encontrar estacionamento. Quando chegamos à entrada do restaurante, somos obrigados a descer umas escadas que nos conduzem a uma cave onde tudo se passa.

O Espaço (7/10)

Embora cá fora exista uma pequena esplanada, acabamos por ser remetidos para uma cave repleta de memórias de todas as gerações que deram continuidade ao restaurante. O espaço de refeições é um lugar apertado com uma decoração que nos remete para o passado, com as paredes repletas de pratos fotografias, utensílios de cozinha e mobiliário acumulados pelas gerações anteriores de proprietários. Acaba por ficar pouco espaço para "transitar" e tive o azar de ficar num local de passagem onde os empregados e clientes batiam regularmente nos ornamentos que as cadeiras têm nas costas: uma faca e um garfo em madeira que por muito rústicos que pareçam, não são nada práticos. O ambiente é animado, mas parece claramente o tipo de restaurante que se aproveita melhor a dois.

O Serviço (9/10)

Embora a maior parte dos funcionários sejam jovens, percebe-se que estão perfeitamente treinados para um atendimento personalizado e com capacidade para explicar bem cada detalhe da ementa e da história do restaurante. Existem pormenores deliciosos que são aqui colocados em prática e que melhoram muito a experiência do cliente, tal como o detalhe de levar um tabuleiro com todos os "couverts" disponíveis e também um tabuleiro com todas as sobremesas disponíveis para o cliente escolher, com uma descrição exemplar feita pelo empregado. Outra curiosidade é um suporte que se adapta à mesa como se fosse uma extensão para colocar o pão e as bebidas. A única razão pela qual não dou a nota máxima prende-se com o facto de o balcão de onde saem os pratos da cozinha, estar sempre algo confuso com os funcionários a fazer fila para receber os tabuleiros de serviço, o que atrasa um pouco o atendimento.

A Ementa (7/10)

A ementa é rica e muito variada entre carnes, peixes ou até mariscos, mas existe sempre a sugestão dos pratos do dia que sabemos que vão ser mais rápidos a confeccionar. A lista é enorme, mas pouco apelativa e algo complexa por estar espalhada por várias páginas, daí ser bem mais simples olhar para os pratos do dia.

A Apresentação (8/10)

Quanto à apresentação, chega tudo em loiça tradicional e recipientes rústicos como se fosse comida feita em casa, sendo que cada ingrediente vem num recipiente próprio.


A Refeição (10/10)

Desde as entradas ás sobremesas não consigo apontar qualquer falha. Começando pelas manteigas e o patê que escolhemos para saborear o delicioso pão acompanhado de azeitonas de alta qualidade e bem condimentadas, e terminando na sobremesa premiada que estava mesmo no ponto ideal de doçura. 

Pataniscas de Polvo com Arroz de Tomate - estavam tenrinhas e com um sabor suave e original.
Folhado de Pato com Esparregado - não só tinha uma bonita apresentação como acabou por surpreender com a presença de cogumelos que combinavam na perfeição com a proteína.
Pecado do Céu - uma doce mistura conventual de amêndoa e pinhão.

O Preço (8/10)

As doses não são particularmente grandes, mas não há dúvida que os preços são compatíveis com a qualidade geral do serviço e todos os produtos se revelaram de alta qualidade

Preço médio por pessoa: 17€

Informação Extra

Morada: Rua Dom Mauro Cocheril, 27 - Alcobaça

Website: http://www.antoniopadeiro.com/

Animais admitidos: Sim (a confirmar na pequena esplanada)

Estado: Activo

Data última visita: Novembro 2016